Siamo in Puglia, esattamente a Noicattaro, in provincia di Bari. Qui trova sede l'azienda agricola Calcare, impegnata da decenni nella produzione e commercializzazione dell’uva da tavola. 

Il suo fondatore, Peppino Boccuzzi, aveva compreso già a partire dagli anni '70 l'importanza di un gruppo familiare forte e dedito al settore, e dopo anni, la tradizione continua, come afferma Maria Boccuzzi, responsabile amministrativa della Calcare srl. 

La campagna produttiva 2011 dell'uva da tavola si sta presentando in modo ottimale, vista la qualità delle prime partite di Black Magic raccolte e commercializzate a partire dallo scorso 14 giugno 2011 (Clicca qui per accedere alla galleria fotografica).

Leggi tutto...

Le nostre albicocche sono in tour sui mercati nazionali ed esteri, ma anche gli affezionati amici che, attraverso il nostro sito web, hanno chiesto di assaggiare le nostre primizie stanno per ricevere i prodotti di stagione.

Varietà “Ninfa”, coltivate in agro di Castellaneta (TA) , raccolte, confezionate e spedite nell’arco di 24 ore, le albicocche CALCARE hanno il colore e il sapore della qualità.

Noi, CCE Group, siamo orgogliosi di poter mostrare ai nostri clienti le immagini del lavoro che svolgiamo in campo e in azienda per garantire standard elevati all’intero processo produttivo ed ai prodotti, invitandoli, ancora una volta, a guardare direttamente l’”Opera della natura”……….

La nuova campagna di comunicazione è appena iniziata, ed abbiamo affidato alle nostre albicocche il compito di esprimere i valori in cui crediamo, che ci uniscono nel rispetto della lunga tradizione familiare e della nostra continua ricerca e innovazione.

Dalle pagine del nostro sito e da quelle di alcune note riviste di settore raccontiamo la cura e l’impegno con cui stiamo rafforzando la nostra vocazione produttiva e stiamo raccogliendo con soddisfazione i frutti della nostra politica commerciale, per l’affermazione dei prodotti che portano il nostro marchio.

Leggi tutto...

Lo scorso 28 Gennaio, dalle pagine di Fresh Plaza, l’azienda agricola CALCARE srl di Noicattaro, in provincia di Bari, invitava i lettori a registrarsi sul suo sito per ricevere in omaggio le primizie di stagione.

In tanti hanno risposto con entusiasmo, ma la testimonianza di una famiglia di Treviso ci ha davvero stupiti.

La signora Maria Pia ha così apprezzato l’insolita iniziativa, che ci ha risposto autorizzandoci a pubblicare l’immagine della sua simpatica famiglia con i nostri prodotti appena arrivati a destinazione.

Il suo commento ci fa sentire particolarmente orgogliosi di aver optato per una forma di comunicazione diretta con il consumatore finale, al quale è giusto rivolgere la massima attenzione, se è vero che la qualità deve essere percepita chiaramente da quest’ultimo e non limitarsi al rispetto di norme, giustamente imposte dai disciplinari ma, spesso, non correlate ad un reale riscontro sulle tavole dei consumatori.

Leggi tutto...

A Noicattaro, in provincia di Bari, l’azienda agricola CALCARE racconta la sua storia, parlando dell’impegno che garantisce la qualità dei suoi prodotti e dei processi di produzione.

Pur operando prevalentemente in un comparto complesso come quello dell’uva da tavola, dove l’azienda è impegnata da decenni, sceglie di utilizzare un prodotto di stagione - il cavolfiore – per presentare il proprio sistema aziendale. Nel suo sito web, CALCARE “racconta” la storia dei suoi cavolfiori, partendo dai lotti di produzione, descrivendone l’esatto posizionamento geografico e le operazioni in campo, con l’intento di  rendere visibile a tutti il  processo produttivo, per fornire un criterio di riferimento tecnico ai suoi clienti e strizzare l’occhio al consumatore finale.

La campagna di comunicazione 2011 inizia oggi, con una novità.
Tutti i lettori che, in data odierna, si registreranno sul sito aziendale (www.calcaresrl.it) riceveranno a casa propria un gradito “assaggio” delle primizie, secondo il calendario produttivo, …a partire proprio dai cavofiori di stagione e, proseguendo, albicocche, ciliegie e uva da tavola, con semi e senza.

Da oggi, CALCARE, attraverso la sua divisione qualità, dialoga direttamente con il consumatore finale e vuole conoscere i suoi gusti, per soddisfare al meglio le esigenze del mercato nazionale.
Questa esigenza era sentita da tempo. Finalmente qualità e rintracciabilità diventano concetti alla portata di tutti. E’ solo la prima di una serie di iniziative che, nei prossimi mesi, vedranno il consumatore vero protagonista. CALCARE si augura di soddisfare il maggior numero possibile di richieste…..

Che cavolo di storia!!!

Freshplaza

Nel gruppo Calcare srl, Simone Boccuzzi cura personalmente le produzioni ed i rapporti con la clientela. La sua esperienza in azienda ha solide radici nella tradizione di famiglia, dove il padre, Giuseppe Boccuzzi, ha saputo trasmettere ai propri figli il valore del lavoro e del rispetto per la natura. Pragmatico e instancabile, racconta del suo lavoro con amore e dedizione, assumendo toni ed espressioni che manifestano la sua concreta passione per la vite. L’uva da tavola rappresenta l’anima del territorio pugliese, con il 70% dell’intera produzione nazionale, ma lo spirito d’iniziativa dei produttori attenti, come Simone Boccuzzi, non basta a risolvere i problemi che il prodotto incontra sui mercati.

Leggi tutto...

Con l’inizio del nuovo anno il Gruppo CALCARE ha sentito la necessità di fare il punto sul proprio piano di sviluppo, che nel 2010 ha prodotto risultati soddisfacenti in termini di miglioramento organizzativo e di approccio al mercato. Maria Boccuzzi, in qualità di amministratrice, sottolinea l’impegno comune di mettere “sotto osservazione”  tutte le fasi del processo produttivo, per coglierne i punti di forza e di debolezza, con la consapevolezza di comunicare l’immagine di una azienda solida nella tradizione e attenta all’innovazione.

Leggi tutto...